富山名産鱒の寿し
越中富山といえば「鱒の寿し」
かつては駅弁として親しまれていましたが
現在は富山の美味の筆頭として全国に知られております
高田屋は明治5年創業
当時は店舗傍に神通川の流れがあり、いくつかの鱒寿し店が軒を並べておりました。
NEWS
価格改定のお知らせ
平素より格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
さて今般、ウクライナ情勢の長期化等により、主原料の鱒価格の高騰が続いております。
諸経費の削減・コストカット等の努力を行ってまいりましたが、やむなく価格を改定させていただく判断となりました。
【2023年3月1日より】
ますの寿し一重:1,700円
ますの寿し二重:3,300円
今後とも鱒の寿し高田屋をお引き立て下さいますようお願い申し上げます。


現在、川の流れは変わってしまいましたが、
当時からの鱒寿し店がいくつか残っております
時代を越えて、世代を越えて愛されてきた鱒の寿し
富山に住む人々に育てられ、創り上げられてきた
高田屋の鱒の寿しを是非お楽しみください